珈琲専門店　Ｐｕｒｅｃａｓｔｌｅ珈琲（ピュアキャッスルコーヒー）

こんにちは　Purecastle珈琲です。

今回は新しい豆の提供を開始しましたのでご報告させていただきます。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ゲイシャといってパナマの国際品評会で過去最高の評価を得た、エスメラルダ農園のゲイシャ。
この時からゲイシャという品種は世界でも人気が広がり、今現在高値で取引されている珈琲豆です。



今回入荷した豆はそのゲイシャの種子をグアテマラのインヘント農園で栽培したゲイシャです。
インヘント農園は徹底した生産管理による高品質なコーヒー作りで知られ、今やスペシャルティコーヒーの中で最も有名な農園の１つであり、この農園は、グアテマラのウェウェテナンゴ地域のリベルタッド地区にある、優良農園のひとつです。グアテマラのカップ・オブ・エクセレンスで何度も１位に入賞した経験のあるエル・インヘルトは、ファンの方もとても多い農園です。





その素晴らしい農園で栽培されたゲイシャには特有の華やかな酸味があり、後味の余韻も長く素晴らしいコーヒーとなっています。

数も少なく数量限定になってしまうんですが、この機会にぜひご賞味いただけると嬉しいです。


臨時休業のお知らせ

2月8日水曜日はお店をお休みさせて頂きます。

ご来店予定の方にはご迷惑お掛けします。